こんばんは、歩夢です。 私はきのこが大好きです。 そんな私にぴったりな、きのこをたくさん食べられるレシピがレタスクラブに載っていたので作ってみました！ きのこの当座煮 しめじ、えのきたけはほぐし、エリンギは手で軽く裂く。 鍋に1と煮汁（だし汁3/4…

こんにちは、歩夢です。 私は飲み物が大好きで、家には色んな飲み物を常備しています。 コーヒー、紅茶、ココア、ハーブティー、緑茶…などなど。 その日の気分で好きな飲み物を入れるのですが、私は基本的に面倒くさがり。 お湯を注ぐだけの飲み物なら良いの…

こんにちは、歩夢です。 近所の八百屋で、小ぶりの大根が1本60円だったんです！嬉しい！ 大根を使えて美味しそうなレシピを探していたら、ちょうどレタスクラブで、今月の旬食材で大根が特集されていました。その中で私が特に惹かれた、「とり竜田のぶっかけ…

こんばんは、歩夢です。 ブログが空いてしまいました。なかなか満足に自炊ができない日が続いていましたが、やっと落ち着いてきたのでまた頑張って自炊をしたいと思います。 昨日、ごはんもない！うどんもない！パスタはあるけど具になりそうなものがない！ …

こんばんは、歩夢です。 レタスクラブ2019年9月号に載っていた、「豚こま簡単酢豚」を作ったら、本当に簡単で美味しかったんです！ 酢豚って、豚の厚切り肉を使うと思っていたんですけど、豚こまでも出来るんですね！ 豚こまなら安いしいつでも作れそう、っ…

こんにちは、歩夢です。 突然ですがうちには炊飯器がありません。1人暮らしを始める際、炊飯器は要らないんじゃない？と母や友達に言われたことと、私自身麺類が好き（特にパスタ）なので、要らないかな～と思って購入に至りませんでした。実家では基本的に…

こんばんは、歩夢です。 先日、雑誌のレタスクラブで見た、 「鮭とカボチャのチーズ焼き」を作ってみることにしました！ 作り方要約 カボチャとたまねぎを下に引いて、生鮭を上に乗せて蒸し焼き 火が通ったらチーズを乗せて溶けたらいただきます！＼(^o^)／ …

こんばんは、歩夢です。 早速記事が1日空きました…。残業見越して記事作成しておかないといけませんね。 さて、最近寒くなってきたことと、白菜がたくさん売り出されるようになったので、今年初の鍋にすることにしました！ ミツカンのこなべっちごま豆乳鍋！…