料理音痴アラサーOLの料理の記録

料理の苦手なアラサーOLが料理を記録するブログ。完全記録用。

4/23(金)夕食

2021.4.23(金) 夕食

⭐️鶏ももの南蛮漬け
辻ちゃんYouTubeを見て南蛮漬けが食べたくなったので真似して。
醤油と酢が1:2、砂糖お好み。一度レンジでチンして野菜(新玉ねぎ、にんじん、ピーマン )と揚げた鶏ももを漬ける。
美味しく出来た。揚げ物も苦にならなくなってきた!
https://m.youtube.com/watch?v=gOjIeN_DvzM

⭐️白菜と合い挽き肉の中華煮
どのレシピで作ったのか忘れてしまったけどものすごく辛くて水を足しまくり、それでも辛かったのでもやしの上に乗せて食べた。