2021.4.29(木)夕食⭐️鶏胸肉の唐揚げ(夫作) メインは夫が作ってくれました。 ということでキッチンの隅で出来る簡単副菜を作りました。⭐️にら、しめじ、エリンギのおひたし 全てレンチン、麺つゆで簡単に。⭐️チンゲンサイと豆腐の和物 ごま油と中華スープの素…

2021.4.28(水)夕食1人だったので簡単ごはん。⭐️鰆の煮付け 鰆が1切れ余ってたので煮付けにした。1人なのにちゃんとしたもの作ったえらい…。 クラシルのこのレシピで。美味しく出来た。 https://www.kurashiru.com/recipes/7d2a0673-ed43-40db-8bda-4ce17f9ee…

2021.4.27(火)夕食⭐️さわらの和風ムニエル DELISH KITCHENさまさま。 鰆が安かったけどどうやって使うのかわからなかったので検索して、作ったことのなかったムニエル風に。 味は少し辛かったけど、鰆はふっくら焼けました。 https://delishkitchen.tv/recip…

2021.4.26(月) 夕食⭐️鶏のさっぱり煮 手羽元が安かったのでミツカンの味ぽんでレシピ通りに。 調味料ではなく味ぽん:水を1:1(少し多め)で。 ちょっと酸味が強いかなー。砂糖が少し入ればもっと良さそう。 手羽元は煮込むとほろほろになるんですねえ。食感は…

2021.4.23(金) 夕食⭐️鶏ももの南蛮漬け 辻ちゃんのYouTubeを見て南蛮漬けが食べたくなったので真似して。 醤油と酢が1:2、砂糖お好み。一度レンジでチンして野菜(新玉ねぎ、にんじん、ピーマン )と揚げた鶏ももを漬ける。 美味しく出来た。揚げ物も苦になら…

2021.4.21(木) 夕食⭐️ぶりの塩焼き ぶりが一切れ108円で売っていたので。 照り焼きにしようかと思ったけど、お昼に味のしっかりついた唐揚げを食べていたので塩焼きに挑戦。 cookpadさまさま。 醤油とみりんにつけて少し置いた後、塩とブラックペッパーすり…

2021.4.21(水)夕食⭐️ささみチーズフライ ささみが安かったのでチーズフライが食べたくなった。 cookpadさまさま。 マヨネーズ塗ってパン粉つけるだけ、楽で良い！ 中にいれたチーズが揚げるときに大分出てしまったのと、ささみの筋取りは上手くできなかった…